نتشارك لنشر المعرفة عن الحليب والصحة

لماذا نفعل ذلك

يوصى بمنتجات الحليب حول العالم كجزء من النظام الغذائي اليومي من الطفولة وحتى الشيخوخة. كما أصبحت منتجات الحليب في متناول عدد متزايد من الناس بشكل منتظم.

لكن هناك حالة متنامية من عدم اليقين تجاه اختيار الأطعمة الصحية وأصبح البعض متشككاً تجاه الحليب. وأصبحت الحاجة أكثر من أي وقت مضى للمعرفة والبحوث المعتمدة على تغذية الحليب ودورها في مواجهة تحديات الصحة حول العالم.

طموحنا

نحن نستثمر في ابحاث الفوائد الصحية للحليب وكيف لمنتجات الحليب التي تحتوي على إضافات طبيعية أن تسهّل على الناس عيش حياة صحية. نتعاون مع الخبراء ونتشارك بانفتاح النتائج التي حصلنا عليها لزيادة المعرفة والحقائق الموثقة علمياً لدى الناس.

نبني شراكات مع عملائنا من التجار لتعزيز اهتمامهم الصحي وتوفير منتجات صحية بكميات أكثر. ولتقديم الفوائد لعدد أكبر من الناس حول العالم، نعمل على جعل السعر في متناولهم وفترة تخزين المنتجات.

بعض من نشاطاتنا

لجنة آرلا فودز الاستشارية التنفيذية
يعمل علماؤنا مع أكاديميين من معاهد أبحاث دولية لتقييم اكتشافات علمية جديدة وطريقة الاستفادة من أبحاثنا وتطوير منتجاتنا لتلبية الاحتياجات الصحية العالمية.

مركز آرلا لأبحاث صحة وأغذية الألبان
تعاون مع جامعة آرهوس كوبنهاغن مع وصول إلى شبكة من الباحثين الدوليين. يهدف هذا التعاون إلى تعزيز البحث في الصحة والتغذية المعتمدة على الألبان.

منع فقدان كتلة العضلات الهيكلية المتعلقة بتقدم العمر
نقوم بالتمويل والمشاركة في مشروع أبحاث تتعلق كيف يمكن لتغيير النظام الغذائي والتمارين أن تقلل من فقدان كتلة العضلات الهيكلية. المشروع الممول من القطاع العام هو تعاون بين مكونات آرلا فودز، ثلاث كليات من جامعة كوبنهاغن ومجموعة من شركاء القطاع الخاص والعام. يغطي المشروع ممارسات العناية الصحية ودراسات السريرية وتطوير المنتجات.

ماذا يجعل الحليب فعالاً في توفير فيتامين B12
قمنا بالبحث عن السبب وراء توفير الحليب لفيتامين B12. يتم تمويل المشروع من قبل المجلس الدنماركي للأبحاث الاستراتيجية وهو تعاون بين جامعة آرهوس، مستشفى آرهوس الجامعي ومكونات آرلا فودز.

منتجات مستدامة، صحية وفي متناول الجميع للأسواق الأفريقية
آرلا هي جزء من مشروع يهدف إلى تطوير منتجات مستدامة وصحية وفي متناول الجميع للأسواق الأفريقية، اعتماداً على البروتين من الحليب والنباتات. ويشارك في هذا المشروع جامعة كوبنهاغن، جامعة آرهوس، جامعة لندن، فان ميلك انترناشونال وتريبل أي. يقوم بتمويل المشروع المجلس الدنماركي للأباث الاستراتيجية.

النظام الغذائي الأمثل والمجهريات المعوية منذ الصغرآرلا
آرلا هي جزء من مركز نيوميون وهو تعاون بين جامعة كوبنهاغن، جامعة آرهوس، جامعة غيسن، جامعة الدنمارك التقنية وجامعة يات – سن غوانغزهو. والهدف هو تطوير نظام غذائي أمثل ومجهريات معوية منذ الصغر للحصول على مناعة أفضل، وتحسين وظائف اأمعاء والمخ مدى الحياة.

زيادة المساواة الصحية في الدنمارك
هناك عدم مساواة اجتماعية متنامية في الدنمارك فيما يتعلق بالصحة. فالأشخاص الذين لديهم خلفية تعليمية محدودة هم عرضة أكثر لأمراض أسلوب الحياة نظراً لنظام أسلوب الحياة الغذائي، التدخين وعدم ممارسة التمارين الرياضية. ىرلا تشارك في مشروعين مع مؤسسة القلب الدنماركية، مؤسسة الرئة وشركاء ىخرين لتحسين عادات اسلوب الحياة لمجموعتين: الشباب في المدارس التجارية والعمال الذكور. ويشارك زملاء ذكور في أربعة مواقع لآرلا في الأبحاث وتتلقى فطوراً يومياً لتقييم أثر البداية الجيدة لليوم. المشروع يلقى تمويلاً عاماً من قبل وزارة الصحة الدنماركية.

الشراكات والتحالفات الأخرى

• برنامج الألبان العالمي
• آلية القطاع الخاص FAO CFS
• برنامج الاتحاد الأوروبي للنظام الغذائي، النشاط البدني والصحة
• التشريع الدولي لمنظة الصحة العالمية لتسويق بدائل حليب الأم