باستا بولونيز مع نودلز الكوسى للأطفال
إليك طريقة إعدادها
تعريف الوصفة
يحتاج الأطفال إلى الكثير من العناصر الغذائية للحفاظ على نموهم، أبرزها الحديد والزنك والكالسيوم. يحتاجون أيضاً المزيد من البروتين لعظامهم النامية وإلى مصادر كاملة للحفاظ على مطالبهم الجسدية للدهون، وخاصةً فيما يخصّ نموّ الدّماغ. على الأطفال الصغار أن يتغذّوا بشكل جيد لأنهم يبدأون في هذا العمر بالتّفاعل مع المزيد من الأطفال في دور الحضانة فيصبحون بذلك أكثر عرضةً للإصابة بالعدوى. تحتوي هذه الوصفة على: - لحم البقر المغذّى على العشب وهو مصدر كبير للحديد والزنك والبروتين، وكلها ضرورية لفئة العمر المتطوّر. - الجزر الموجود في صلصة المعكرونة ھو مصدر ممتاز للألیاف والفیتامین أ والمغذیات النباتیة. - بارميجيانو ريجيانو وهي جبنة صلبة غنية بالكالسيوم وهي مصدر جيد للبروتينات والدهون. - الطماطم المصفّات التي تساعد على امتصاص الحديد وتوفر أيضًا اللايكوبين، أحد مضادات الأكسدة التي تدعم المناعة الصحية حيث يبدأ الأطفال الصغار في التفاعل مع أطفال آخرين. - زيت الزيتون الذي يعتبر صحيا للقلب ويحتوي على فيتامين إي هو أحد مضادات الأكسدة اللازمة لمناعة صحية. - للهليون دور لمناعة صحية
القيم الغذائية لكل حصة ٢١٠ غ
الطاقة
139 Kcal
توزيع الطاقة | |
---|---|
البروتين | 11٫4 غ |
الكربوهيدرات | 15٫3 غ |
الدهون | 3٫2 غ |
المكونات
كوسة نودلز شكلها لولبيّ أو تصنعيها أنتِ كذلك في المنزل
|
500 غرام |
---|---|
بصل
|
2 |
جزر
|
100 غرام |
من لحم بقري مفروم مغذى على الأعشاب العضوية,مخلوطاً مع ١/٤ ملعقة صغيرة ملح و١/٤ ملعقة صغيرة بقدونس و١/٤ ملعقة صغيرة مسحوق ثوم و١/٤ ملعقة صغيرة ببريكا
|
150 غرام |
طماطم مهروسة
|
500 مليلتر |
بارميجيانو ريجيانو ( تقریباً 15 غرام )
|
¼ كوب |
صلصة البهارات الإضافية
البهارات السبعة
|
1 ملعقة صغيرة |
---|---|
ملح
|
¼ ملعقة صغيرة |